农村酒席奇葩行为有哪些

农村生活水平在提高的同时，其中衍生出了很多比较有趣的，约定俗成的行为。作为一名农村人，我对于村里的某些现象感到有些惊讶，尤其是在农村酒席方面。

众所周知，这几年的农村酒席越来越丰富，越来越豪华，吃酒席就要送礼，这是规矩，但是送礼有大小，有些人送礼送轻了，主家人就会使脸色，表现出一脸不屑的样子。

农村有一句俗话，叫做“千里送鹅毛，礼轻情意重”，话虽如此，但现在的人都比较现实，比较势利，吃酒席随礼少了，即便是嫡系亲戚也是愁眉苦脸。而那些送礼比较重的人，主人家总是笑嘻嘻地相迎。

因此，现在的农村酒席出现了一种奇葩行为，滚蛋汤一上桌，客人识趣开溜，农村人都懂得。所谓的“滚蛋汤”一般是给来吃酒席的邻居和路人们喝的。因为一般邻居和路人来吃酒席，随礼都比较轻，更多的是为了喂饱肠胃，满足自己的一张嘴。

每次吃完饭之后，还不愿意离开，期望着吃第二顿饭，这时候主人家就不太高兴了。看着吃完饭的客人还不走，于是就吩咐厨房烧几碗蛋汤，俗称“滚蛋汤”。

之所以叫做“滚蛋汤”，是因为在烧汤的时候，要等到水烧得滚烫之后，将鸡蛋打碎后用筷子搅拌均匀，然后慢慢倒入滚烫的烧水中，这样就是滚烫汤了。一个鸡蛋可以烧一锅滚蛋汤，可供几十人吃喝。

那些来吃酒席的人，在吃完饭之后，迟迟不肯离开，这时候主人就会招待每人喝一碗滚蛋汤，喝完汤的人也会觉得很满足，然后就知趣地离开了。因此，那些吃酒席的人，都会不约而同地知道，滚蛋汤一上桌，立马识趣开溜，一般农村人都懂得这个道理。

后来，听村里的长辈们说，农村存在这一现象，一开始我还不太相信，因为现在人们的生活水平挺高的，应该不会有这种事情发生。但是，当我前些天回村之后，亲眼见到之后，不得不相信。

农村酒席之所以会有这种奇葩行为出现，我大概总结了一下，至少有2个方面的原因，具体如下：

1、农村人都喜欢贪便宜，尤其是在生活饮食方面

前几年，农村吃酒席有一种说法，叫做“腊肉换挂面”。20年前，农村人吃酒席，如果不送钱的话，也会送一些腊肉，大米什么的。然后，主人家为了回礼，会送一把挂面作为回礼。

因此，那些吃酒席的人会觉得自己吃亏了，于是想在酒席饮食上吃回来。甚至是，吃了一顿之后，还想再吃一顿，不然就白跑一趟了，所以都比较贪吃，吃了还不想走。

2、办酒席的农村主人家，大多数都是精于算计，收礼才是目的

过去的农村人办酒席，主要是为了庆祝，请街坊邻居来捧场。但是，现在不一样了，现在的人办酒席，更多地是为了收钱，而办酒席的农村主人家大多数都是精于算计，收礼才是目的。

当他们看到来吃酒席的人，吃了饭不愿意走，于是就想出了这一招，请大家喝“滚蛋汤”，目的就是为了让吃酒席的人识趣，吃了饭就赶紧走。

农村酒席原本是一种传统文化，曾经的农村酒席让我感受到了各种民间习俗和地方人文风情，各种礼仪一应俱全，算是对过去风俗的一种传承，十分有讲究。

但是，如今的农村酒席处处是利益，处处是铜臭味。而农村酒席的这种奇葩行为，让人感到有些可笑。