有一个朋友问,他想到一个陌生的城市开店,如何起步。
我说,陌生的城市去开店,先从吃的行业去了解,民以食为天,食是刚需,如果某个商圈,商业街,餐饮行业很发达,说明这个地方很有活力,年轻人多,因为年轻人才是消费的主力。
当然有人说要不要研究一下城市发展规划,说实在的,基本不用看。你阻止不了城市发展,你只能适应变化。
为什么?
我觉得你要开一家小店,也不是要搞多大的连锁店事业。
比如你在小区开店,一家小店活下来不需要多大小区,甚至一个小区就可以养活一个店,小店对于市场的体量要求并不高。
我有个店,就两条街,但那家店是我管的最少的一家店。
不过在开店之前可以先确定项目,然后看当地各商圈同行选址,目标客群进店率客单价数据,再结合自己的营业额目标来确定店铺位置、人流、租金、转让费等能够接受的范围。
但是做生意之前,先要思考四件事情既四件套:
挑项目,搞流量,勤宣传,优经营。
第一、挑项目,就是你需要了解这个生意的利润,市场前景,获客渠道,需要考虑,一需,一客,一景,一量,一力,一潜。
一需=是否有需求。
一客=是否有目标顾客。
一景=消费场景。
一量=市场容量是否足够,是否饱和。
一力=顾客的消费能力如何。
一潜=线上线下的市场潜力多大等。
项目产品的操作难易程度,竞争强度等。
第二、搞流量,就是解决如何低成本获客的问题,比如开店少不了选址,选址你得考虑选址的获可的性价比,顾客的便利度,接近度,曝光,转化,截流等因素,选址虽不能决定生死,但是流量决定成本,人气决定生意。
第三、勤宣传,这是许多老板的短板,这年头做生意不靠酒香不怕巷子深,而是真的需要王婆卖瓜,自卖自夸,你不宣传,顾客真的不知道,那怕走到店门口可能都不知道你的店是干嘛的,因为顾客是懒惰的,是讨厌选择的,是爱纠结的,特别是存量竞争时代,供大于求的市场,顾客更加的漫不经心,宣传就是帮顾客做选择。
第四、优经营,经营就是用心打理一家店,用经营的理念让一家店高效的周转赚钱,把一家店打造成一台赚钱机器。而产品,选址,宣传是组成赚钱机器的核心三大件。而经营目的就是形成一种模式,不是一劳永逸,而是勤优化,持续改善整个经营的过程。
开店经营无非就是这几件事情:
产品,流量,宣传,曝光,转化,客单,复购,客维,跟市。
这些事情,是一个店的系统工程。